이번에 쯔루하시 후게츠 오픈런을 다녀왔는데요.
저는 이렇게 테이블링이 돼서 편하더라고요.
오픈 전부터 일찍가서 예약을 했더니 오픈 후 거의 바로 들어갈 수 있었어요.
쯔루하시 후게츠 명동점
주소 - 서울 중구 명동8길 21-5 해암빌딩 2층
영업시간 - 매일, 11:30 - 21:00
14:30 - 17:00 브레이크 타임
20:00 라스트오더
일본 오사카의 코리아타운 <쯔루하시>라는 지역에서 시작해서
70여 년 동안 이어진 오코노미야끼, 야끼소바 전문점입니다.
일본 현지에서는 130여 개의 매장을 운영 중인 가장 유명한 전문점 중 하나라고 해요.
쯔루하시 후게츠 명동점 메뉴판
보면 사람 수만큼 할인 메뉴가 있어서 선택권이 넓어요.
그리고 만약에 세트메뉴를 시켰는데 양이 적다하시면 단품 메뉴를 추가로 시키시면 되는데요.
저희는 분명 메뉴가 적진 않았는데 너무너무 맛있어서 맛있던 메뉴 더 추가해서 먹었어요.
개인적으로 오코노미야끼가 진짜 너무 맛있더라고요.
쯔루하시 후게츠 명동점 외관
쯔루하시 후게츠는 여기로 들어가실 수 있어요!
바로 계단이 있는데 계단이 많이 가파른 편이라 오르내릴 때 조심하셔야 돼요.
이렇게 2층에 위치하는데요.
좌석은 많은 편이고 칸막이가 되어있어서 좋았어요.
그리고 여기는 테이블링이 있어서 도착만 미리 하시면 예약걸어두시고 명동 구경하고 계시다가 카톡 오면 들어가시면 됩니다.
좌석구성
테이블 정중앙에 이렇게 큰 철판이 있어요.
여기서 직접 구워주셔서 따끈따끈하게 구경하며 먹을 수 있어요.
옆에 소스가 더 있으니 만약에 소스가 부족하면 더 뿌려드실 수 있습니다.
주문 메뉴
이렇게 앞에서 양배추랑 베이컨 등을 저희 앞에서 섞어서 오코노미야끼 만들어주세요.
이렇게 섞어서 오꼬노미야끼가 만들어졌는데요.
저희는 술을 한잔씩 시켜봤어요.
미도리샤워와, 카시스오렌지, 하이볼을 시켜봤어요.
술 종류도 일본 같은 느낌에다가 종류도 많아서 취향대로 시킬 수 있었어요.
저는 이 중에 미도리샤워를 마셔봤는데, 칵테일바에서 마시는 것처럼 맛있더라고요.
이게 숙주나물롤인데, 진짜 강추예요.
돼지고기와 숙주나물을 특제소스로 볶아서 계란으로 말은 메뉴인데요.
맛있는 것들만 섞여서 정말 맛있어요.
후게츠 모던야끼인데요.
모던야끼는 오코노미야끼를 좀 더 넓게 펴고 그 위에 특제 계란면을 올려 함께 구워내는 요리라고 해요.
오코노미야끼의 Big버전이라고 할 수 있겠네요.
오코노미야끼 위에 다양한 재료가 들어가고, 야끼소바까지 올라가 있었어요!
저는 이제껏 먹어봤던 오코노미야끼중에 제일 맛있었어요!
이건 떡, 치즈 돈빼이야 끼예요.
계란말이인데 속에 재료가 풍부하게 들어가서 정말 맛있어요.
그리고 마지막으로 후게츠야끼소바인데요.
이 야끼소바도 돼지고기, 새우 등 여러 가지 재료가 들어가 있었어요.
저희는 3인 세트메뉴 중 프리미엄 세트를 시켜 먹었어요.
완성된 오코노미야끼에 가쓰오부시와 소스를 뿌려주셨고 저희가 소스통에서 파래가루를 뿌려봤어요.
그리고 마지막으로 아쉬워서 시킨 추가 메뉴입니다.
대파소고기 오코노미야끼인데요.
오코노미야끼는 정말 사랑입니다. 마지막을 장식하기에 좋은 메뉴였어요.
쯔루하시 후게츠 주말 웨이팅
저희는 제일 핫한 토요일에 가는 거라 걱정이 많았는데요.
11시 30분 오픈인데, 지인들 중 제가 제일 명동에서 가까워서 11시까지 가보기로해봤어요.
그런데 조금 더 일찍 도착해서 10시 50분쯤 예약을 했는데요.
10시 50분 예약했을때 앞에 11명 정도가 있었어요.
그리고 제 뒤에 바로 또 다른 분이 예약을 하셨고요.
여유롭게 11시 30분에 다같이 입장하고 싶으시면 저처럼 11시쯤 가서 예약하시면 됩니다!
그리고 정말 맛있는 곳이라 가신다면 후회 없으실거예요!
이 정도 웨이팅이면 저는 다시 갈만하다고 생각해요.
일본 여행 갈 시간은 없는데, 일본 냄새 맡고 싶다 하시면 꼭 가보시길 추천드릴게요!
주관적인 내돈내산 솔직리뷰입니다!
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